阿波特産食品番付(阿波特産食品 食材・郷土料理ダブル総選挙の結果)
企画展「いただきま~す!」(2014年4月25日~6月8日)の会場内では,「阿波の特産食品 食材・郷土料理ダブル総選挙」と称して,観覧者のみなさまに,おすすめの阿波特産食品について投票してもらいました。この総選挙の結果を集計し,現代版の番付にしてみました。
なお,この番付は,当館所蔵資料である「御国産名物見立相撲」を参考に作成しました。
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【食材編】
なると金時 |
267票 |
すだち
|
254票 |
鳴門わかめ |
218票 |
阿波尾鶏 |
182票 |
れんこん |
129票 |
ちりめん |
110票 |
いちご |
106票 |
鳴門鯛 |
95票 |
生しいたけ |
74票 |
みかん |
70票 |
はも |
61票 |
にんじん |
57票 |
ゆず |
53票 |
阿波牛 |
48票 |
なし |
37票 |
あゆ |
34票 |
アオリイカ |
32票 |
ブロッコリー |
30票 |
ほうれんそう |
25票 |
鳴門らっきょ |
21票 |
たちうお |
21票 |
阿波ポーク |
20票 |
ねぎ |
18票 |
アワビ類 |
18票 |
なのはな |
16票 |
レタス |
13票 |
なす |
12票 |
カリフラワー |
11票 |
スジアオノリ |
6票 |
あめご |
3票 |
すだちブリ |
1票 |
あんろく(県南産) |
1票 |
にら |
1票 |
ぼうぜ(イボダイ) |
1票 |
ゆこう |
1票 |
たけのこ |
1票 |
ぶどう |
1票 |
【阿波食・郷土料理編】
そば米汁(そば米雑炊) |
218票 |
竹ちくわ |
207票 |
徳島ラーメン |
202票 |
和三盆糖 |
150票 |
半田そうめん |
136票 |
ういろう |
128票 |
フィッシュカツ |
123票 |
祖谷そば |
114票 |
番茶(晩茶) |
85票 |
滝の焼き餅 |
71票 |
豆天玉 |
69票 |
かきまぜ(ちらし寿司) |
68票 |
鯛めし(鯛料理) |
59票 |
姿寿司(あまご・ぼうぜ・あじ等) |
58票 |
鳴ちゅるうどん |
55票 |
おみいさん |
37票 |
たくあん |
29票 |
たちうお寿司 |
21票 |
焼きみそ |
21票 |
でこまわし |
19票 |
若布羊羹 |
18票 |
おでんぶ |
6票 |
たらいうどん |
6票 |
味付け海苔(大野海苔) |
2票 |
ごま天 |
2票 |
ぶどうまんじゅう |
1票 |
このしろ寿司 |
1票 |
ヤコメ |
1票 |
なすびずし |
1票 |
さわち料理 |
1票 |
ふしめん |
1票 |
お嫁さんのお菓子 |
1票 |
阿波山田錦(清酒) |
1票 |
ゆずみそ |
1票 |
旭若松(清酒) |
1票 |
イタドリの漬け物 |
1票 |
鳴門のお赤飯(ごま砂糖付き) |
1票 |
ならあえ(ならえ) |
1票 |