さまざまなものにブラックライト（紫外線）を当てて発せられる蛍光を観察します。Photoluminescenceとも言います。動植物、岩石鉱物などいろいろなものが光ります。

お弁当や食べ物にブラックライトを当てると...

　お弁当はサンドイッチのような食べ物も光ります。食品添加物が光る場合もありますが、食品に含まれる成分も光ります。光るからといって必ずしも体に悪い食べ物ではありません。

お弁当

　お弁当もいろいろ光ります。また、サンドイッチも、おせんべいも、ワッフルもいろいろ光ります。栄養ドリンクも光るものがあり、ビタミンB2が含まれると光ります。
　このように光るから有害であることとは関係無く、普通に食べているものには蛍光物質が含まれています。。

お弁当に光を当てると...

お弁当が光る様子をビデオで見てみよう